Cum să slăbești cu chefir și să arăți ca o stea în șapte zile?
Acest lucru este posibil cu celebra dietă cu kefir. În plus, această opțiune nu este dăunătoare sănătății și nu te va lăsa să moară de foame. Dieta eficientă și-a făcut un nume ca o dietă eficientă și inofensivă, care este adesea folosită de artiști cunoscuți.
În zilele noastre, tot mai multe femei sunt preocupate de propriul aspect pentru a atrage atenția bărbaților. Dar, după cum știi, uneori nu este atât de ușor să scapi de kilogramele în plus. Nu dispera, trebuie doar să ai mai multă răbdare și să mergi până la capăt!
Chefirul este un produs alimentar ușor accesibil care se găsește pe masa majorității oamenilor. Este rezultatul gătirii unor genuri de ciuperci în lapte integral sau degresat. Acestea includ batoane de drojdie și lapte acru.
Regula principală a sistemului energetic
Dieta cu kefir presupune că principalul produs pentru următoarele șapte zile va fi, desigur, chefir. Se pare că este dificil să consumi un produs din lapte fermentat timp de o săptămână. Cu toate acestea, practica arată că chefirul potolește foamea, curăță intestinele, oferă organismului vitamine și oligoelemente, în plus, dieta include fructe, legume fierte și proaspete, carne de pui.
Cum să alegi chefir de calitate
Nimeni nu se îndoiește de faptul că chefirul este util. Dar, pe lângă chefir, așa-numitul produs chefir apare din ce în ce mai mult pe rafturile magazinelor. In ce fel sunt ei diferiti?
Diferențele dintre chefir și produsul chefir
Chefirul adevărat este făcut din lapte și aluat, folosind doar ciuperci de chefir care conțin aproximativ 20 de microorganisme diferite: streptococi și bacili lactici, drojdie, bacterii de acid acetic etc. Laptele pentru producerea chefirului este supus mai întâi tratamentului termic - pasteurizare la o temperatură. de 90 -95°C timp de cinci minute. Kefirul se referă la astfel de produse complexe în care au loc două fermentații - acid lactic și alcool. Acest lucru are ca rezultat un gust și un miros unic de drojdie. Chefirul adevărat nu trebuie să conțină lapte praf. Perioada de valabilitate a chefirului „viu" nu poate depăși două săptămâni, iar conținutul de bacterii lactice la început și la sfârșit este strict normalizat - cel puțin 10 până la 7 grade.
Pentru producerea unui produs chefir, se folosește un starter de bacterii lactice cu introducere directă și drojdie. Nu există cerințe speciale pentru compoziția și conținutul de microorganisme; Este permisa prezenta laptelui praf, stabilizatorilor etc. Produsele cu chefir, spre deosebire de chefir, sunt adesea supuse unui tratament termic (pentru a prelungi perioada de valabilitate până la 20 de zile), care, după cum știți, ucide toate microorganismele benefice.
Chefirul și produsul chefir acționează, de asemenea, asupra organismului în moduri diferite. Bacteriile lactice conținute în chefirul real stimulează producția de beta-globuline, o proteină din sânge care întărește sistemul imunitar. Și starterul de drojdie al produsului chefir are un efect negativ asupra microflorei intestinale. Nu contine acid lactic, doar acid acetic. Inutil să spun că chefirul adevărat este mult mai sănătos.
Cum să cumperi un produs din lapte fermentat de calitate
Pentru a alege chefir de calitate pe rafturile magazinelor, trebuie să urmați câteva reguli simple.
- Pe de o parte, calitatea chefirului poate fi determinată de consistența sa: trebuie să fie omogen și vâscos. Dar pentru a vedea consistența produsului deja atunci când îl alegeți în magazin, trebuie să căutați chefir în ambalaje transparente. Dacă chefirul este agitat, ar trebui să rămână omogen. Dacă se observă bulgări și fulgi în produs, înseamnă că chefirul a fost fie depozitat incorect, fie tehnologia de producție a fost încălcată sau a început deja să se deterioreze. Nu trebuie să luați chefir, pe suprafața căruia există zer - un astfel de produs este fermentat.
- În al doilea rând, acordați atenție datei de lansare. Din acest punct, chefirul va rămâne util timp de 7-10 zile, după care toate bacteriile benefice vor muri. Chefirul devine nu numai inutil, ci și periculos. Dacă te uiți la ambalaj. că termenul de valabilitate al chefirului este mai mare de 10 zile, ceea ce înseamnă că atunci când a fost făcut nu era lipsit de conservanți.
- În al treilea rând, proteinele din chefir ar trebui să fie de cel puțin 3%. Dacă mai puțin, atunci acesta nu este chefir, ci o băutură cu chefir. Kefirul diferă în procentul de grăsime: 0%. 1%, 2, 5%, 3, 2%. Care este cel mai util produs? Chefirul fără grăsimi este de obicei cumpărat de persoanele care se luptă cu supraponderalitate. Are un conținut scăzut de calorii - doar aproximativ 30 kcal. Dar într-un astfel de chefir, vitamina A solubilă în grăsimi nu este conservată, adică este de puțin beneficiu pentru sănătate. Prin urmare, pentru persoanele care urmează o dietă cu kefir, cel mai bine este să cumpere chefir cu 1% grăsime. Nu este foarte bogat în calorii (40 kcal), dar conține vitamina A. Un astfel de chefir este bun pentru sănătate și ajută la slăbit. Chefirul cu un conținut de grăsimi de 2, 5 și 3, 2% are mai multe calorii (53 și respectiv 59 kcal), dar conține și mai multă vitamina A. Alegerea vă aparține.
Regulile dietei cu kefir
- Dieta cu kefir este o restricție asupra regimului de băut cu apă. Băutură lichidă pe zi (cu excepția chefirului) - 0, 5 l de apă purificată.
- Se recomandă să luați în acest moment preparate din plante: mușețel, sunătoare, frunze de coacăz, tei, merișoare etc.
- Ieșirea din dietă este lină, este imposibil să treceți brusc la alimente greu de digerat.
- Înainte de a merge la dietă, se recomandă să faci o clisma de curățare sau să aranjezi o zi de post. Sunt potrivite și ceaiurile demachiante cu efect laxativ.
- Împărțiți dieta cu chefir și alte produse într-o dietă de 5-6 mese pe zi.
- Despre Kefir: Pentru o dietă, alege un produs cu conținut scăzut de grăsimi sau 1%.
Meniu pentru 7 zile - varianta 1
- 1 - zi: 0, 5 litri chefir, piept fiert fara sare - 400 g, salata.
- 2 - zi: 0, 5 chefir, cartofi fierți „în uniformă" - 400 g.
- 3 - zi: 0, 5 fructe chefir - 400 g.
- 4 - zi: 0, 5 iaurt, brânză de vaci fără grăsimi - 400 g, puteți cu ierburi și o lingură de smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
- 5 - zi: 0, 5 chefir, fructe - 400 g.
- 6 - Zi: Bea 1, 5 litri de apă plată pe zi.
- 7 - zi: 0, 5 chefir și fructe - 400 g.
Meniu pentru 7 zile - varianta 2
Cum să alegi chefirul potrivit
Principalul său avantaj este prezența culturilor vii de microorganisme, ceea ce îi conferă o mare valoare. Cu toate acestea, nu orice chefir poate fi folosit ca ingredient principal pentru pierderea în greutate într-o dietă de 7 zile cu kefir. Chefirul BIO nu este potrivit pentru aceasta, deoarece producerea sa folosește preparate suplimentare care afectează speranța de viață și activitatea bacteriilor care trec prin corpul uman.
O dietă cu kefir bazată pe această băutură ar trebui să constea într-un produs cu un conținut de grăsimi de 1%. În ceea ce privește conținutul de proprietăți utile, nu este inferior chefirului standard la 2, 5%, dar are o concentrație mai mică de calorii și lipide. Valoarea energetică a 200 ml dintr-o astfel de băutură este de aproximativ 80 kcal.
Regimul săptămânal
Acest program nutrițional vă permite să scăpați de 3-5 kilograme în plus în orice condiții. Dieta ar trebui să includă cartofi prăjiți, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, fructe și carne și să excludă alimentele grase.
Meniul
- Ziua 1 - 400 ml chefir, cartofi fierți până la 400 g.
- Ziua 2 - 0, 6 l chefir, brânză de vaci - 400 g.
- Ziua 3 - o jumătate de litru de chefir, citrice - 500 g.
- Ziua 4 - 400 ml chefir, piept de pui fiert - 400 g.
- Ziua 5 - 400 ml chefir, fructe - 500 g.
- Ziua 6 - 2 litri de apă minerală.
- Ziua 7 - 0, 5 l chefir, citrice.
Cantitatea specificată de mâncare nu trebuie consumată o dată, ci distribuită pe tot parcursul zilei.
recomandări
- Alimentația corectă. Urmează o dietă sănătoasă în decurs de o lună de la începerea dietei cu kefir.
- Respectarea regimului de băut. Aportul de apă trebuie redus și înlocuit cu fructe. Ceaiul obișnuit trebuie înlocuit cu ceai de plante din mușețel, gălbenele, păducel sau alte ierburi.
- face antrenament fizic. În timpul programului de slăbire, ai grijă de tine: pregătește un set de exerciții fizice pe care să le faci în timpul zilei, fă o plimbare activă cu animalul tău de companie, fă exerciții de dimineață.
- controlul greutății. Înainte de începerea cursului va trebui să vă cântăriți pentru a afla greutatea exactă. Când ați terminat, examinați rezultatele.
După finalizarea cursului, nu uitați de o dietă bogată în fructe și legume. Greutatea dorită ar trebui să se potrivească cu obiceiurile.
Rezultate
În practică, celor care au experimentat această dietă li se spune că este mai bine să o repete într-o lună pentru a consolida efectul. Important este să nu ajungi să te sprijini pe mâncare. Treceți la o dietă normală: fără alimente prăjite, dulci, cu amidon.
Încearcă-l și vei fi în curând plin de complimente pentru silueta ta impecabilă.
Dieta cu kefir de hrișcă
Cel mai mare avantaj al dietei cu chefir de hrișcă este ușurința sa de pregătire și costul redus. Proprietățile sale benefice ajută la curățarea organismului și susțin o nutriție adecvată. Să trecem la cel mai important lucru - rețeta.
reţetă
Pentru a pregăti terci veți avea nevoie de 1 cană de hrișcă. Seara, se toarnă apă clocotită peste el și se lasă peste noapte. Hrișca nu trebuie fiartă. Dimineața, după scurgerea apei din borcan, terciul va fi gata de mâncat, pe care trebuie să îl mâncați în timpul zilei. Nu se pot adăuga sare, condimente și sosuri. În loc de apă, puteți turna 1% chefir în cereale, dar merită să rețineți că nu puteți consuma mai mult de 1 litru de chefir pe parcursul zilei. Se pot bea: apa minerala plata si necarbogazoasa in cantitati nelimitate, ceai si cafea - o cantitate mica si fara zahar.
Cu disconfort de la monotonia alimentelor, poți mânca câteva legume sau fructe pe zi. Dar asta este de nedorit.
Este necesar să nu mâncați nimic cu 3-4 ore înainte de culcare, dar dacă foamea este puternică și debilitantă, vă puteți permite să beți un pahar de chefir, care trebuie amestecat cu apă (raport 1: 1).
În timpul dietei, este mai bine să bei multivitamine suplimentare. Dieta durează doar 7 zile. Va fi posibil să repeți această dietă peste o lună. Slăbește, mănâncă corect și fii frumoasă pentru totdeauna!
Dieta cu kefir de iarnă
Iarna, în ajunul sărbătorii de Anul Nou, vrem să scăpăm de câțiva centimetri în plus pe talie și șolduri. Este vital pentru noi să slăbim pentru că acum este timpul reîncarnării și farmecului. Poți fermeca pe toată lumea cu silueta ta și te potrivi într-o ținută strânsă care să-ți pună în valoare toate atuurile, dar ar trebui să depui puțin efort pentru asta.
Dieta de iarnă cu kefir este ceea ce aveți nevoie. Se recomandă ca o astfel de dietă să fie urmată timp de cel mult trei zile și este permisă repetarea nu mai mult de o dată pe lună. Dacă ai nevoie de rezultate tangibile, începe să slăbești cu câteva zile înainte de ziua cea mare.
cât poți să scapi
Cât de mult slăbești depinde de caracteristicile individuale ale corpului tău. În medie, puteți pierde aproximativ trei kilograme cu o astfel de dietă.
Dacă această metodă de a pierde în greutate este acceptabilă pentru tine, atunci poți începe în siguranță dieta cu kefir de iarnă.
plan de masă
Deci, cum trebuie să te hrănești în aceste trei zile?
Toate cele trei zile sunt asemănătoare, s-ar putea spune chiar asemănătoare, iar pentru asta ai nevoie de un minim de produse, efort și timp.
mic dejun
La micul dejun, bea o ceașcă de cafea slabă cu lapte degresat, mănâncă o omletă și o farfurie cu salată de varză murată. Dacă nu vă plac aceste produse, micul dejun poate fi înlocuit cu produse similare. Cu intoleranță individuală, în loc de cafea, bea o ceașcă de ceai verde cu miere. Este permis să mănânci o felie mică de pâine maro sau maro cu unt. Cu moderație, puteți mânca un ou fiert și o farfurie de terci de gris.
Ceai de după-amiază
După-amiaza, se recomandă să beți un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau să îl înlocuiți cu un măr proaspăt sau o felie de brânză tare cu conținut scăzut de grăsimi.
masa de seara
La cină este permis să mănânci o farfurie de vinegretă, supă subțire de pui, un morcov înăbușit, o bucată mică de pâine gri sau integrală. Puteți înlocui o astfel de dietă cu supă de ciuperci, nu mai mult de 100-150 de grame de tocană cu conținut scăzut de grăsimi cu varză proaspătă.
Luând prânzul
Pentru o cină devreme, sau cum se mai numește și prânzul, se recomandă să mănânci câteva mere coapte fără zahăr la cuptor sau să bei un pahar de cocktail de fructe și chefir.
masa de seara
Seara la cină, dar nu mai târziu de ora 18. 00, puteți bea o ceașcă de ceai slab, puteți mânca pește și cartofi prăjiți sau copți în ulei vegetal, chiar și de la cuptor, e mai bine dacă e în uniformă.
Puteți înlocui o astfel de cină cu o ceașcă de ceai cu o lingură de miere, o caserolă de morcovi gătită la cuptor cu adăugarea obligatorie a mai multor prune.
Cu o oră înainte de culcare trebuie să bei un pahar, chiar și chefir cu conținut scăzut de grăsimi, sau să bei aceeași cantitate de lapte degresat, iaurt.
Dieta asigură prezența constantă a chefirului în dietă. Acest lucru ajută organismul să elimine rapid zgura, toxinele și deșeurile care s-au acumulat în intestine în acest timp. La sfârșitul dietei cu kefir te vei simți mult mai bine, vei părea că plutești pe nori, vei fi ușor și aerisit și, cel mai important, irezistibil de frumos!